ЦИТРУСОВЫЕ

Цитрусовые культуры – апельсин, лимон, грейпфрут и т.д.   выращиваются на различных типах почв, где основным требованием является хороший дренаж. Эти культуры особенно нуждаются в правильном питательном режиме. Они очень чувствительны к несбалансированному поступлению питательных веществ и подвержены дефициту микроэлементов, что широко распространено на практике. Качество урожая цитрусовых сильно зависит от надлежащего питания, а его количество, от сроков применения необходимых элементов питания. Для цитрусовых потребность в удобрениях усложняется многолетним характером их выращивания, с отдельными периодами укоренения и плодоношения, каждый из которых имеет специфические потребности в удобрениях. В большинстве случаях цитрусовые культуры дают рост и, следовательно, нуждаются в питательных веществах в течении всего года, хотя скорость роста изменяется в зависимости от сезона.

Для поставок качественной продукции цитрусовых на рынок нужны стандартные плоды, имеющие соответствующий внешний вид – размер, цвет, толщину и текстуру кожуры, а также необходимую сочность и низкий уровень кислотности. Для качественной переработки цитрусовых они должны иметь высокую концентрацию сока, растворимые сухие вещества и сочность. Азотное и калийное питание оказывают значительное влияние на качество плодов, точно также, как и баланс между этими элементами.

Азот обеспечивает активное увеличение роста деревьев и высокую урожайность. В то же время его использование в чрезмерных количествах может отрицательно повлиять на качество плодов, если система удобрений не будет правильно рассчитана и сбалансирована с другими питательными веществами. Фосфор важен для цитрусовых в становлении и в начале роста. Особый уровень обеспеченности почвы фосфором необходим на этапе укоренения растений, а позднее нужно его поддерживать до полной вегетации растений. Избыток фосфора в почве может отразиться на качестве цитрусовых и повлиять на доступность меди и цинка. На нормальное развитие плодов также влияет калий, а его нормы внесения должны положительно коррелировать с применением азота. В последующим этот агроприйом   обеспечит хорошее качество урожая. Хорошо известны у цитрусовых и последствия дефицита микроэлементов питания, поэтому желательно периодически отслеживать их запасы с помощью необходимых анализов на наличие их в листьях. Часто цитрусовые нуждаются в профилактике из-за нехватки микроэлементов питания.

Исследования листьев на наличие необходимых элементов питания представляет собой ценный агроприйом для корректирования системы внесения удобрений. Во многих регионах, где выращивают цитрусовые, были приняты стандарты касаемые основных элементов питания и микроэлементов. Вместе с полным спектром анализов свойств почвы необходимы наблюдения за ростом цитрусовых, фиксирование визуальных изменений в период вегетации и достигания нужного качества плодов. Эти составляющие могут служить хорошим ориентиром для применения удобрений.

При создании рекомендаций по внесению удобрений под цитрусовые культуры существуют альтернативные подходы, основанные на расчете нормы питательных веществ на одно дерево или же на ожидаемую урожайность с дерева. Также присутствует вариант с применением удобрений исходя из нормы на 1 га. Все они имеют свои преимущества для отдельно взятых ситуаций. Рекомендуемые нормы внесения варьируются в широких пределах в зависимости от условий выращивания и региональных особенностей свойств почв. Типичные нормы внесения для плодовых деревьев составляют около 200 кг/га азота, 80 кг/га фосфора и 80 кг/га калия. При этом сроки применения удобрений не очень критичны, обычно два или три раза в год. Опрыскивание листьев путем распыления на них микроэлементов и азота в форме мочевины широко распространено в некоторых районах выращивания цитрусовых. Преимущество этого вида обработки состоит в ее относительной простоте и быстроте, поскольку можно эффективно управлять поглощением питательных веществ в растениях.